Ein typisch schlesisches Dessert.
Zutaten:
- 4 Eier
- 20g Zucker
- 4 Löffel Gelatine
- ½ Zitronensaft
- 20 ml Wodka
Zubereitung:
-
Eiweiß steif schlagen. Eigelb einzeln mit Zucker verrühren.
-
Die entstandenen Massen langsam zusammenführen.
-
Die zuvor vorbereitete flüssige Gelatine hinzufügen (Gelatine nach Rezept auf der Verpackung vorbereiten).
-
Dann noch den Zitronensaft und den Wodka hinzufügen und vermischen.
Guten Appetit!
Anzeige
