Von stark gewürzten alkoholischen Getränken bis hin zu Holzschnitzereien und geräuchertem Käse. Eine Liste von Dingen, die nur an der Weichsel erhältlich sind.
Bisongraswodka
Eine Liste mit Dingen, die du nur in Polen kaufen kannst, wäre unvollständig, ohne mindestens einmal diese hervorragende Spezialität zu erwähnen. Es wird hergestellt wie normales Wodka. Das Außergewöhnliche daran ist aber, dass es mit einem Hauch von Gras aus dem weit entfernten Urwald in Białowieża verzehrt ist. Man kann es in den meisten Läden im Land kaufen in einer Flasche oder als Shot in der Bar.
Obwarzanek Krakowski
Foto: Chris Brown via Wikimedia Commons
Die beliebteste kulinarische Spezialität in Krakau / Kraków ist zweifellos der obwarzanek krakowski. Dieser Hefekringel ist so groß, wie ein Brötchen und so zäh, wie eine traditionelle österreichische Brezel. Es wird in allen Ecken der Stadt verkauft, manchmal auch mit Käse oder Sesamkörnern. Das ist der perfekte Snack für zwischendurch bei einer Tour durch die ehemalige Königsstadt. Interessant – dem Hefegebäck ist sogar ein Museum gewidmet.
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Oscypek
In Zakopane, der bezaubernden Winterhauptstadt Polens, wo knotige Lichterketten und hölzerne Tavernen die Straßen schmücken, wird auf verschiedenen Ständen der regionale Schafskäse, der einfach nur himmlisch schmeckt, angeboten. Er wird direkt vom Grill gegessen und mit einem Tropfen Kranichbeeresoße verzehrt. Selbstverständlich kann man ihn auch vakuumverpackt kaufen um ihn mit nach Hause nehmen.
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Salz aus dem Salzbergwerk Wieliczka
Touristentrasse (Foto: Kopalnia Soli Wieliczka)
Es gab eine Zeit, wo Salz aus dem heutigen UNESCO-Weltkulturerbe nach ganz Europa exportiert wurde und so auf den Tellern von Königen aus weit entfernten Königreichen landete. Nach dem Ende des Bergbaus in 1996 ist es mittlerweile nur in regionalen Geschäften und Souvenirshops im Museum erhältlich.
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Traditionelle Holzschnitzereien
Schon seit dem Mittelalter waren polnische Künstler bekannt für ihr Geschick im Holzschnitzen. Von komplizierten Kunstwerken bis hin zu religiösen Ikonen – prachtvolle Schnitzereien kann man im ganzen Land bestaunen. Die Tradition der Holzhandwerkskunst ist noch bis heute lebendig. Kunstvoll gefertigte Adler oder Kobolde? Alles mit dabei! Sie eignen sich perfekt für ein Geschenk oder Andenken an die schöne Zeit an der Weichsel.
Bernstein
Bernstein ist in der ganzen Ostseeregion beliebt, doch Danzig / Gdańsk kann man zweifellos als die polnische Bernsteinhauptstadt bezeichnen. Eine echte Bernsteineinkaufsmeile bildet die Mariacka-Straße. Nicht zu vergessen – in der Dreistadt gibt es auch ein Bernsteinmuseum.
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Lebkuchen lieben alle, doch die Thorner Lebkuchen sind etwas Spezielles. Sie blicken auf eine jahrhundertealte Tradition zurück, deren erste Anfänge im 13. Jahrhundert liegen. Die Thorner Lebkuchen wurden von Königen und Prinzen und selbst von Frederic Chopin gepriesen und haben einen festen Platz in der polnischen Tradition. In Toruń / Thorn gibt es sogar zwei Museen, die dem Gebäck gewidmet sind.
Der Wawel-Drache
Drachen als süße Kuscheltiere sind auf jeden Fall in verschiedenen Geschäften zu kaufen. Krakau ist jedoch für seinen eigenen und legendären Drachen bekannt. Deswegen sollte man die Möglichkeit nutzen und die polnische Königsstadt besuchen. Vorort kann man sich nicht nur mit der Legende bekannt machen, sondern auch auf lokalen Ständen rund um das Wawelschloss einen kleinen Krakauer Drachen zum Kuscheln sich besorgen.
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