Immer mehr Menschen entscheiden sich gegen tierische und für pflanzliche Produkte.
Pflanzliche Lebensmittel werden immer häufiger in polnischen Haushalten benutzt. Laut den neusten Daten haben in der ersten Hälfte 2021 rund 1,5 Millionen Haushalte pflanzliche Produkte gekauft. Der Verkauf der veganen Alternativen für Eiweiß ist um 50% gestiegen und beim Fleisch verzeichnete man einen Anstieg um 179%. Wenn es um die Anzahl der Veganer und Vegetarier in Polen geht, gibt es keine genauen Daten, doch die Verkaufszahlen übertreffen selbst die optimistischsten Schätzungen. Auch Personen, welche normalerweise Fleisch essen, greifen immer öfter zur vegetarischen Produkten.
Auf der ganzen Welt steigt die Anzahl der Konsumenten, welche lieber pflanzliche Lebensmittel als Fleischprodukte kaufen. Dies ist ein deutliches Zeichen für Firmen, die ihr Angebot um diese Art von Produkten erweitern sollten.
