Die beste Zeit für Pilzsammler ist das Ende des Sommers und der Herbstanfang. Obwohl die Saison noch nicht richtig begonnen hat, kommen in den polnischen Wäldern bereits die ersten Pfifferlinge vor.
Vor einigen Wochen gab es eine Pilzschwemme im Karpatenvorland. „Die Tradition besagt, dass wenn es am St. Peter und Paul Tag regnet, bedeutet dies, dass die beiden Heiligen Pilze säen und die Saison erfolgreich verlaufen wird. „Tatsächlich muss an dieser Volksweisheit etwas dran sein, denn gegen Ende Juni gingen wir normalerweise zum ersten erfolgreichen Pilzesammeln“, schrieben die Staatsforsten in einem Beitrag auf Facebook. Damals handelte es sich hauptsächlich um Steinpilze.
Gute Nachrichten für Pilzsammler
„Nach dem Regen und der Sonne am Wochenende tauchten weitere Schätze im Wald auf. Diesmal goldene Pfifferlinge“ – schreiben die Staatsforsten in den sozialen Medien. Sie berichten auch, dass diese Pilze fast überall zu finden sind, da sie sowohl in Nadelwäldern (Kiefer, Fichte) als auch in Laubwäldern wachsen, in denen es Eichen, Buchen und Hainbuchen gibt.
Vorsicht!
Pilze, die genauso schön und lecker sind, können gefährlich sein, deshalb sollte man beim Sammeln immer vorsichtig sein. „Es lohnt sich, sie genau anzusehen, bevor man sie sammelt. Manchmal werden Pfifferlinge mit dem Falschen Pfifferling verwechselt“, warnen die Staatsforste.
Das erste unterscheidende Merkmal dieser Pilze ist ihre Farbe. Der Falsche Pfifferling hat eine orange oder orange-gelbe Farbe, während der Pfifferling normalerweise gelb ist. Diese Pilze unterscheiden sich auch am Stiel. Beim Falschen Pfifferling ist er dünner und etwas heller als die Farbe der Kappe. Bei Pfifferlingen kann der Stiel bis zu 2,5 cm haben. Darüber hinaus haben die Falschen Pfifferlinge dünnere und schmalere Lamellen, während die Pfifferlinge Lamellen in Form von Falten haben.
Quelle: wp
