#WirKochen: Orangenlikör

Lesezeit: < 1 Minute

Ein Rezept aus dem kostenlosen Kochbuch #WirKochen: 12 polnische Weihnachtsgerichte von Patrycja Urban.

Zutaten:

4 Orangen
2 Zimtstangen
4 Löffel Honig
500ml Spiritus
300ml Wasser
Kaffeebohnen und Gewürznelke

Zubereitung:

Orangen mit kochendem Wasser aufgießen, einige Minuten stehen lassen und danach trocknen.
Die getrockneten Orangen anschneiden, sodass in jeder Orange Löcher sind.
In die Löcher Kaffeebohnen, Gewürznelke und klein geschnittene Zimtstangen geben.
Ein paar Kaffeebohnen und Gewürznelken in ein großes Glas geben, danach die Orangen.
Spiritus mit Wasser und Honig mischen und die Orangen in dem Glas damit aufgießen.
Das Glas schließen und für mindestens 1 Woche wegstellen. Je länger es steht, desto besser.
Den Likör durch ein Tuch abgießen.

Mehr kostenlose Kochrezepte:

#WirKochen: 12 polnische Weihnachtsgerichte

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