Hauptmenü
Anzeige

Top Secret: Schwarzgebrannter Schnaps aus Podlachien

Vom “Urwaldgeist”, durch die “Tränen des Ortsvorsteher” bis hin zum “Moonshine” - das kulinarische Produkt, das nicht nur in Podlachien äußerst beliebt ist, hat viele Namen. Welche Rolle spielt es in der regionalen Kultur? Wann hat man auf dem polnischen Landgebiet mit dem Schwarzbrennen begonnen, und schließlich, was hat dieser Trunk an sich, dass er sich trotz all den Jahren immer noch eines hohen Interesses erfreut? Hubert Czochański aus dem Museum der Volkskultur Podlachiens hat PolenJournal.de bei der Suche nach den Schnapsanworten unterstützt.

Weiterlesen: Top Secret: Schwarzgebrannter Schnaps aus Podlachien

Jazzfestivals an Polens Küste

Jazz vom Feinsten erwartet die Besucher der polnischen Ostseeküste im Oktober. 

Weiterlesen: Jazzfestivals an Polens Küste

Diese Polin ist die beste Tortendekorateurin auf der ganzen Welt

Jowita Woszczyńska holte sich den Sieg bei der Weltmeisterschaft der Konditoren in Mailand und ergatterte sich den Titel, der besten Tortendekorateurin der Welt. 

Weiterlesen: Diese Polin ist die beste Tortendekorateurin auf der ganzen Welt

Roksana Węgiel wirbt für den Junior Eurovision Song Contest

Die polnische Gewinnerin des Junior ESC 2018 tritt in dem Werbespot, der die populärsten Orte in Schlesien zeigt, auf.

Weiterlesen: Roksana Węgiel wirbt für den Junior Eurovision Song Contest

#WirKochen: Teschener Marzipanpilze

Die kleinen Marzipanpilze sehen nicht nur gut aus, sondern schmecken auch richtig himmlisch. Außerdem muss man bei diesen Pilzen nicht darauf achten, dass man sich vergiftet – sie sind nämlich harmlos. Das Rezept ist ganz einfach und jeder kann es nachmachen. Die Marzipanpilze werden für eine richtig gute Herbststimmung auf jedem Tisch sorgen.  

Weiterlesen: #WirKochen: Teschener Marzipanpilze

Posener Bamberger: Eine lebende Tradition

“Es gibt keine Gegenwart ohne Vergangenheit” - und genauso gäbe es das heutige Posen/Poznań ohne die Posener Bamberger nicht. In diesem Jahr wird das 300-jährige Jubiläum der Ankunft der ersten Siedler gefeiert. Wer sind sie und warum haben sie Anfang des 18. Jahrhunderts ihr Leben aufgegeben, um sich an der Warthe anzusiedeln? Was haben sie für die Kultur und Tradition der Stadt Posen/Poznań, der Region und für Polen geleistet? Ein Gespräch mit den Vertretern des Vereins der Posener Bamberger.

Weiterlesen: Posener Bamberger: Eine lebende Tradition

Diese Bilder rauben den Atem

Der Fotograf Jan Ulicki begeisterte bereits öfters mit seinen Bildern. Auch das neue Foto beeindruckte viele seiner Fans. Manche glauben sogar, dass die Bilder mit Photoshop aufgebessert wurden. 

Weiterlesen: Diese Bilder rauben den Atem

Taylor Swift wird in Polen auftreten

Die US-Sängerin ist der Star des Open’er Festivals 2020.

Weiterlesen: Taylor Swift wird in Polen auftreten

#WirKochen: Päpstliche Sahnetorte

Die polnische Sahnetorte aus Wadowice war der Lieblingskuchen von Past Johannes Paul II. Dank diesem einfachen Rezept kann es jeder zu Hause selbst nachbacken.

Weiterlesen: #WirKochen: Päpstliche Sahnetorte

Disco-Polo-Sängerin covert Rihanna

Emilia Sanecka wollte ihren Fans beweisen, dass sie nicht nur auf Polnisch gut singen kann. Ihre Fans sind begeistert!

Weiterlesen: Disco-Polo-Sängerin covert Rihanna

#WirKochen: Bigos aus Großpolen

Ein traditionelles Gericht aus Großpolen, das von Generation zur Generation weitergegeben wird.

Weiterlesen: #WirKochen: Bigos aus Großpolen

#WirKochen: Kartoffeln mit Quark, Sahne und Schnittlauch

Das traditionelle Gericht aus Großpolen erobert mit seiner Leichtigkeit und Geschmack alle Herzen.

Weiterlesen: #WirKochen: Kartoffeln mit Quark, Sahne und Schnittlauch

So sieht die Tochter von Bond-Girl Izabella Scorupco aus

Die polnisch-schwedische Schauspielerin ist nicht nur Schauspielerin, sondern auch Mutter von 2 Kindern. 

Weiterlesen: So sieht die Tochter von Bond-Girl Izabella Scorupco aus

Literaturnobelpreis für Olga Tokarczuk

Die Polin wurde rückwirkend für das Jahr 2018 ausgezeichnet. Neben Tokarczuk erhält der Österreicher Peter Handke den Literaturnobelpreis für 2019.

Weiterlesen: Literaturnobelpreis für Olga Tokarczuk

#WirKochen: Apfelkompott

Das Rezept für Apfelkompott – oder Kompott aus allen anderen Früchten – ist kinderleicht. Bei vielen wecken die Gläser mit Früchten und Saft die Erinnerung an die Kindheit. Wie es scheint, ist Kompott gar nicht out – immer mehr junge Menschen interessieren sich für dieses leckere Getränk. Hier unser Rezept.

Weiterlesen: #WirKochen: Apfelkompott

Piroggen im Guinness-Buch der Rekorde

Wie viele Piroggen kann man innerhalb einer Stunde formen? Eine Polin hat eine neue Bestmarke aufgestellt.

Weiterlesen: Piroggen im Guinness-Buch der Rekorde

FB


Twiter


Youtube