Paradies an der Ostsee. Die 10 schönsten Strände in Polen

Welcher ist der schönste Strand in Polen? Die Antwort auf diese Frage kann man in dem neuesten Ranking des Portals Travelist.pl finden. Das Ranking der TOP 10 der schönsten Strände an der Ostsee ist eine ideale Inspiration für Personen, die ihren Urlaub am Meer planen.

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Samstag, 30. September 2023
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Foto: PolenJournal.de
Foto: PolenJournal.de

Viel Spaß beim Vorbereiten der leckeren Kartoffelpuffer!

Zutaten:

  • 1 kg Kartoffeln

  • 1 kleine Zwiebel

  • 1 Ei

  • 4 EL Mehl

  • 2 EL Milch

  • Pfeffer

  • Salz

  • Öl zum frittieren

Evtl. für Tomatensoße:

  • 500 g Tomaten

  • ca. 100 ml Wasser

  • Salz

  • Basilikum

 

Zubereitung:

  1. Kartoffeln waschen, schälen und reiben.
  2. Zwiebeln klein schneiden.
  3. Geriebenes Gemüse auf ein Küchentuch geben und möglichst viel Flüssigkeit aus ihnen herauspressen. So werden die Kartoffelpuffer knuspriger.
  4. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
  5. Im erhitzten Öl kleine Puffer braten, bis sie goldbraun werden

Die fertigen Kartoffelpuffer kann man mit Zucker, Sahne oder Tomatensoße servieren.

Tomatensoße Vorbereitung:

Tomaten mit kochendem Wasser abbrühen, schälen, harte Teile entfernen und 10 Minuten in einem Topf mit Wasser kochen lassen. Am Ende des Kochens Basilikum und Salz hinzu geben und mit einem Mixer glatt machen.

Guten Appetit!

Foto: PolenJournal.de

 

 

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