Gdingen/Gdynia ist eine Stadt, die das ganze Jahr über Menschen anzieht. Es gibt dort zahlreiche Sehenswürdigkeiten, die man gesehen haben muss. Einige von ihnen werden von Touristen gemieden und das ist ein Fehler!
Weiterlesen ...Viel Spaß beim Vorbereiten der leckeren Kartoffelpuffer!
Zutaten:
1 kg Kartoffeln
1 kleine Zwiebel
1 Ei
4 EL Mehl
2 EL Milch
Pfeffer
Salz
Öl zum frittieren
Evtl. für Tomatensoße:
500 g Tomaten
ca. 100 ml Wasser
Salz
Basilikum
Zubereitung:
Die fertigen Kartoffelpuffer kann man mit Zucker, Sahne oder Tomatensoße servieren.
Tomatensoße Vorbereitung:
Tomaten mit kochendem Wasser abbrühen, schälen, harte Teile entfernen und 10 Minuten in einem Topf mit Wasser kochen lassen. Am Ende des Kochens Basilikum und Salz hinzu geben und mit einem Mixer glatt machen.
Guten Appetit!
Foto: PolenJournal.de