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Foto: PolenJournal.de
Foto: PolenJournal.de

Dank der eingelegten Früchte im Glas kann uns der Duft des Sommers zu jeder Jahreszeit begleiten.

Zutaten (für ein Glas):

  • Erdbeeren
  • 4 Löffel Zucker
  • Wasser

 

Zubereitung:

1.  Erdbeeren waschen und in ein Glas reintun, sodass es halb voll ist.

2.  Dazu Zucker geben, mit Wasser begießen und zudrehen.

3.  In einen hohen Topf ein Tuch legen, damit die Gläser nicht platzen, die Gläser hineinstellen und warmes Wasser dazu geben. Die Gläser müssen bis zu 3/4 Höhe in Wasser stehen.

4.   Danach 10 Minuten kochen.

5.   Die Gläser herausnehmen, umdrehen und abkühlen. Fertig.

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