Der durchschnittliche Bierpreis in Polen ist höher als in Deutschland, Tschechien oder der Slowakei. Genau wie die Biersteuer. Und diese ist erheblich. Ab dem 1. Januar 2025 stieg die Biersteuer in Polen wieder um fünf Prozent an und ist damit fast doppelt so hoch wie im Jahr 2000. Im gleichen Zeitraum stieg die Mehrwertsteuer auf Spirituosen nur um 26 Prozent.
In Polen zahlt man für einen Liter Bier durchschnittlich 1,63 Euro. In Deutschland sind es 1,53 Euro, in Tschechien 1,41 Euro und in der Slowakei nur 1,36 Euro. Allein in den letzten drei Jahren ist der durchschnittliche Bierpreis in Polen um 35 Prozent angestiegen. Die ab Januar geplante weitere Erhöhung der Mehrwertsteuer wird zusammen mit steigenden Produktionskosten zu weiteren Preissteigerungen und Umsatzrückgängen führen.
„Jeder Faktor, der zu einer Erhöhung der Bierpreise in Polen führt, hat negative Auswirkungen: Er reduziert die Wettbewerbsfähigkeit und führt zu einer Bremsung der Nachfrage und folgend zu einer Verringerung der Produktion, Schließung von Brauereien oder dem Zustrom von billigerem Bier aus dem Ausland“, kommentiert Bartłomiej Morzycki, Generaldirektor des Verbandes der Arbeitgeber der Bierindustrie.
Warum ist Bier in Polen teurer als in Deutschland?
Bei Bier hängen etwa zwei Drittel des Einzelhandelspreises von den Herstellungs- und Vertriebskosten ab, da die Herstellung zeitaufwendig und teuer ist. Die Vermarktung von 1 Gramm Alkohol in Form von Bier ist mehr als doppelt so teuer wie bei Wodka.
Die übrigen Kosten für den Einzelhandelspreis von Bier sind Steuern: Mehrwertsteuer und Verbrauchsteuer, die etwa 65 Gramm in einer durchschnittlichen Halbliterflasche oder -dose ausmachen.
Warum sinken die Steuereinnahmen?
Derzeit ist Polen nach Frankreich der zweitgrößte Zahler von Verbrauchsteuern in Europa. Die höheren Sätze bedeuten jedoch nicht den gleichen Effekt auf den Staatshaushalt. Im Jahr 2023 stiegen die Steuereinnahmen, trotz einer Erhöhung der Verbrauchsteuern um fünf Prozent, nur um ein Prozent. Warum? Weil die Polen immer weniger Bier kaufen.
Das liegt zum einen an der Tendenz, den Alkoholkonsum zu reduzieren, zum anderen an der geringeren Verfügbarkeit und der Anfälligkeit für Preisschwankungen.
Seit 2018 sei der polnische Biermarkt um mehr als sechs Millionen Hektoliter geschrumpft. „Eine Erhöhung der Alkoholsteuer auf Bier wird nicht zu größeren Steuereinnahmen führen“, prophezeit Morzycki.
Wie berechnet man die Alkoholsteuer in Polen?
Die Akzise auf Bier und Spirituosen wird, je nach Produkt, das zum Herstellen verwendet wird, berechnet. Wodka wird aus Spirituosen hergestellt, also ist der Spiritus die Steuerbemessungsgrundlage. Der Alkoholgehalt im Bier ist das Ergebnis der natürlichen Gärung im Bierfass, daher ist die Bemessungsgrundlage der Extrakt, aus dem das Bier entsteht.
Diese Art der Besteuerung ist in der Europäischen Union weit verbreitet. Der Unterschied bei der Alkoholsteuer auf Bier oder Spirituosen in Polen ergibt sich aus dem Anteil der in der EU-Richtlinie festgelegten Sätze. In keinem EU-Land sind die Verbrauchsteuersätze für Bier und Wodka gleich.
Quelle: se
