Kisiel ist nicht nur ein gesunder Snack für jeden, es schmeckt auch phänomenal gut und kann aus jedem Obst gemacht werden.
Zutaten:
- 3 große Äpfel
- 2 Löffel Kartoffelmehl
- 1 Löffel Zucker
- eine Prise Zimt
- 250 ml heißes Wasser
Zubereitung:
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- Die Äpfel fein zerreiben (auf einer Reibe mit kleinen Löchern), in einen Topf hineinlegen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
- 200 ml Wasser dazugeben und kochen lassen, bis die Äpfel weich werden.
- Kartoffelmehl in dem übrigen Wasser vermischen und in den Topf hineingießen. Alles gut durchrühren.
- Kochen bis die Masse dickflüssig wird.
- Kisiel in Schälchen füllen.
Guten Appetit!
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