Ein Lagerbier der Brauerei Trzech Kumpli, gebraut von Jakub Rośek, wurde zum besten polnischen Handwerksbier des Jahres 2024 gekürt. Es setzte sich gegen mehr als 800 andere Getränke von 113 Brauereien durch, die am Wettbewerb „Craft des Jahres“ teilnahmen. Die Ergebnisse wurden bei einer Galaveranstaltung in Krakau bekannt gegeben.
Dieser prestigeträchtige Wettbewerb wird seit 2007 von Browamator, einem der wichtigsten Lieferanten von Rohstoffen für das Bierbrauen in Polen, organisiert. Nur Biere, die nicht im großen Maße gebraut werden, also nicht mehr als 10.000 Hektoliter pro Jahr, können in 65 Kategorien um Medaillen kämpfen.
Gewinner der Wahl überrascht
Das beste Bier war das Lagerbier aus der Brauerei Trzech Kumpli, gebraut von Jakub Rośek. „Ich hätte nicht gedacht, dass wir diese wichtigste Auszeichnung in der polnischen Bierbraukunst jemals gewinnen würden. Es gibt so viele großartige Biere auf unserem Markt. Es ist erstaunlich und gleichzeitig ermutigend, dass die Jury das Trzech Kumpli Lager, das als einfaches, sich wiederholendes, alltägliches, aber hochwertiges Bier konzipiert wurde, anerkannt hat.“, sagte Piotr Sosin, Gründer und Miteigentümer der Brauerei Trzech Kumpli, nach der Entgegennahme der Auszeichnung.
Die meisten Medaillen im Wettbewerb gewannen Nepo Brewing (23), Browar PINTA (14), Trzech Kumpli (13) und PINTA Barrel Brewing (11). Zum zweiten Mal gab es Sonderpreise für Brauereien, die nach der diesjährigen Medaillenwertung die besten waren. Der Debütant des Jahres 2024 wurde den Radom-Brauereien verliehen.
Die Titel der IPA- und „sour and wild“-Champions gingen an Nepo Brewing. Die Champions der Lagerbiere gingen an die bereits erwähnte Brauerei Trzech Kumpli. Die besten Stouts und Porters stellt hingegen PINTA Barrel Brewing her. Der KPR 2024 Dominator wurde an die Brauer von PINTA Brewery verliehen. Mit dieser Auszeichnung ehrt man die Brauereien, welche die meisten wertvollsten Medaillen aus den fünf Kategorien erhalten haben, für die alle Brauereien die meisten Biere eingereicht haben.
Eine Rekordausgabe und eine internationale Jury
Die diesjährige Ausgabe war zum vierten Mal in Folge rekordverdächtig, was die Anzahl der eingereichten Biere angeht: 819. Ein Team erfahrener, zertifizierter Bierjuroren unter anderem aus Polen, den USA, Italien, Deutschland, Spanien, Panama, der Ukraine, Belgien, Großbritannien, Indien und der Slowakei unter dem Vorsitz des bekannten Bloggers Tomasz Kopyra hat die Biere bewertet.
Das Hauptziel des Craft-Bier-Wettbewerbs ist die Förderung des polnischen Bierhandwerks. Neben Browamator ist auch ein Symposium der professionellen Bierbrauer (poln. Sympozjum Piwowarów Zawodowych) an der Organisation des Wettbewerbs beteiligt. Schirmherr der Veranstaltung ist der Polnische Craft-Bier-Brauereien Verband (poln. Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych).
Quelle: wiadomości.onet
Foto: Facebook/Trzech Kumpli – Browar Kraftowy
