Noch vor wenigen Tagen stand der Landwirt Tomasz Wilk aus Radostów Dolny in Niederschlesien vor einem großen Problem: Auf seinen Feldern lagen hunderte Tonnen Zwiebeln, während die Abnahmestellen lediglich rund 20 Groschen pro Kilogramm zahlen wollten. Da allein die Erntekosten höher lagen, entschied sich der Landwirt für den Direktverkauf an Verbraucher. Nun geht er noch einen Schritt weiter und bietet seine Zwiebeln auch zum Versand in ganz Polen an.
400 Tonnen Zwiebeln und kaum 20 Groschen pro Kilogramm
Tomasz Wilk baut weiße Zwiebeln an. In diesem Jahr konnte er auf rund acht Hektar etwa 400 Tonnen Gemüse ernten. Doch die anschließende Vermarktung erwies sich als großes Problem.
Die Abnahmestellen boten dem Landwirt lediglich etwa 20 Groschen pro Kilogramm, umgerechnet weniger als 5 Cent, teilweise sogar nur 18 Groschen. Bei einem solchen Preis hätte Wilk beim Verkauf über den Großhandel Verluste gemacht, denn bereits die Kosten für die Ernte lagen über einem möglichen Verkaufserlös.
Statt die Zwiebeln deshalb zu einem kaum rentablen Preis abzugeben, entschied sich der Landwirt für einen ungewöhnlichen Schritt: Er bot Verbrauchern die Möglichkeit, die Zwiebeln direkt auf seinem Hof zu kaufen.
Zwiebeln für 1 Złoty pro Kilo: Großes Interesse
Die Aktion stieß schnell auf großes Interesse. Kunden konnten nach Radostów Dolny kommen und die bereits geernteten und getrockneten Zwiebeln für 1 Złoty pro Kilogramm kaufen.
Die Käufer kamen dabei nicht nur aus der unmittelbaren Umgebung. Auch Menschen aus anderen Orten Niederschlesiens machten sich auf den Weg zum Hof. Zeitweise standen sogar Dutzende Autos in der Nähe der Plantage.
Trotz des großen Interesses bleibt die Menge eine Herausforderung: Bei rund 400 Tonnen Zwiebeln reichen selbst viele Kunden nicht aus, um die gesamten Vorräte kurzfristig zu verkaufen.
Deshalb hat Tomasz Wilk seine Verkaufsaktion nun erweitert.
Der Landwirt verschickt Zwiebeln in ganz Polen
Wer nicht persönlich nach Radostów Dolny kommen kann, muss trotzdem nicht auf die günstige Zwiebel verzichten. Der Landwirt bietet inzwischen auch den Versand innerhalb Polens an.
Bestellt werden können Pakete mit:
- 5 Kilogramm Zwiebeln
- 10 Kilogramm Zwiebeln
- 25 Kilogramm Zwiebeln
Der Preis für die Zwiebeln liegt weiterhin bei 1 Złoty pro Kilogramm. Hinzu kommen die Versandkosten. Diese liegen nach Angaben des Landwirts bei etwa 2,50 bis 3 Złoty pro Kilogramm, wobei die tatsächlichen Transportkosten von den Tarifen des jeweiligen Kurierdienstes abhängen.
Damit können nun auch Kunden aus anderen Regionen Polens die Zwiebeln direkt beim Erzeuger kaufen.
Warum sind Zwiebeln derzeit so billig?
Nach Einschätzung des Landwirts ist unter anderem das große Angebot auf dem Markt für die niedrigen Einkaufspreise verantwortlich. Dabei spielen auch günstige Zwiebeln aus den Niederlanden eine Rolle.
Für heimische Produzenten ist die Situation schwierig. Die Herstellung verursacht erhebliche Kosten, unter anderem für Saatgut, Düngung, Pflanzenschutz, Kraftstoff, Maschinen und die Ernte. Wenn die Abnahmepreise nicht einmal die Kosten für die Ernte decken, lohnt sich der Verkauf an den Großhandel für den Landwirt wirtschaftlich nicht.
Der Direktverkauf bietet deshalb eine Alternative. Verbraucher erhalten polnische Zwiebeln für 1 Złoty pro Kilogramm, während der Landwirt zumindest einen größeren Teil seiner Produktionskosten zurückgewinnen kann.
Bei einer Ernte von rund 400 Tonnen bleibt allerdings eine entscheidende Frage: Wie schnell findet der Landwirt genügend Abnehmer für seine riesigen Zwiebelvorräte?
Quelle: tygodnik-rolniczy
Foto: Magnific
